蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅？螃蟹的最佳吃法_蒸螃蟹应该用烧开的热水，因为开水蒸出来的螃蟹口感更鲜美，如果用冷水蒸螃蟹的话，需要花费很长时间，螃蟹