柿子饼怎么晒好如何保存 老果农传授给你最真实经验_1、人工去皮：在去皮前，齐果蒂剪去果柄，切除萼片、保留萼盘和果梗，趁鲜去平，用铁刮子薄薄包削果皮至净。这样既不伤果实，又不易晒裂，还可防止柿饼出糖、霉坏。2、化学去皮：将果实先经60%的乙醇
