长桌宴是贵州少数民族特色的乡饮酒礼，当地人们为了庆祝丰收、重要节日或是接待贵客，聚集在长桌旁共进晚餐的一种特色饮食形式。贵客到，礼仪到，举寨相迎，不分彼此。9月