紫甘蓝做法大全 分享炒鸡蛋的做法_1、主料紫甘蓝300克2、辅料鸡蛋2个3、调料食盐适量姜2克橄榄油适量4、紫甘蓝洗净，切成丝5、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀6、炒锅上火，倒入少许橄榄油烧热，下入鸡蛋液，炒熟后盛出7、原锅上火，倒入橄榄油烧热