特色土豆小吃做法大全 推荐洋芋粑这一贵阳名小吃_1、削皮,洗净,切小蒸熟,大概蒸20~~25分钟左右,到筷子一碰就碎的程度就好了。一定要用蒸的,蒸的口感比煮的好太多太多了。2、捏成两个圆,如果你家不是不粘锅,那么在洋芋泥里面加入鸡蛋清,少量