肉沫四季豆的做法 送给爱吃的你_1、准备食材。2、豆角切成小段,瘦肉剁成肉沫,生姜大蒜和辣椒全部切好备用。3、肉沫先用一汤匙生抽、一汤匙米酒(可用料酒代替)、一茶匙生粉抓匀提前腌制10分钟。4、锅里加入充足的油,小火爆香生姜大蒜,加入肉沫炒