干竹笋烧肉的家常做法 简单好吃的做法_1、把五花肉切块,用热水焯一下2、把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩3、锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子搅拌,