小马铃薯做法 分享肉汁小土豆这道菜_1、把没削过皮的小土豆放入锅中，加入适量的橄榄油和少量黄油；2、再加入适量的肉汤（高汤）， 水量以没过土豆为好；3、盖上锅盖， 注意要留有小空隙， 以免汤煮溢出来；4、小火煮上二十分钟，关火， 用铲将土豆
