鸡肉马铃薯的做法 家常又美味的哦_1、马铃薯、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；2、葱洗净，切段；鸡蛋打散；3、鸡肉洗净，切丝；4、鸡肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟；5、锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的鸡肉滑散