冬瓜鸭肉正宗做法 家常的做法送给你_1、鸭肉切小块用滚水焯一下，并且洗净,因为要快所以用高压锅先煮熟。2、炒锅先爆香蒜末,辣椒和洋葱，把鸭肉倒下去炒香,再下切块的冬瓜一起炒。3、下点沙茶料和料酒,把高压锅里的汤倒下去,加盖开始焖烧，焖到冬瓜
