牛肉怎么做好吃 送给爱吃牛肉的你_1、牛肉里脊,切片,用料酒腌制十分钟左右2、把洋葱和青椒切小块,我用的妈妈自己种的青椒,所以个子比较小,可以酌情增减3、油下锅,牛肉炒至夹生炒出,这样牛肉很嫩。然后锅里的油炒生姜,洋葱出香味,放入加入青椒,