红烧黄鱼怎么煮好吃 试试这个做法!_1、黄鱼杀好清洗干净水分擦干,用盐抹遍鱼身每个部位腌15分钟左右,葱姜蒜和辣椒切好备用。2、将平底锅内倒入菜油烧至冒烟,把黄鱼放入锅内煎至两面金黄。3、然后加入料酒,生姜,大蒜,葱白,辣椒稍微焖煮2分钟左