青笋怎么做好吃 给大家简单介绍一下_1、青笋切丁,鸡胸肉切成小块,把鸡丁放入碗中加盐上劲,放入其他佐料和鸡蛋拌匀,笋丁焯水备用,鸡丁炸熟备用,葱姜蒜炒香后加入少量清水与佐料,和笋丁鸡丁翻炒匀后即可出锅。2、青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴