茄子土豆丝的做法 这两种蔬菜意外的搭配_1、主料:长茄子4个 土豆1个2、辅料:葱花适量 蒜瓣1个 五香粉少量 蚝油适量 花生油适量3、准备4个长茄子,不要买大的,1个土豆。洗净备用。4、将茄子和土豆切丝。蒜剁碎(忘了拍照了)5、热锅凉油,