茄子炖豆角家常辣酱的做法 这道菜闻着香吃着美味_1、豇豆角用水清洗干净后市区两端的角，用刀切成段。2、茄子洗干净后，先切成段，然后切成条3、茄子放入盆中加入少量的淀粉，摇晃盆子使茄子沾上淀粉。4、锅内热油，放入茄子油炸直至茄子有点焦后捞起控
