香椿叶怎么炒成茶 将香椿叶炒成茶的步骤_1、选叶:从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。2、复软:将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小时,使叶含水量达60~65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。3、