羊肚子用什么炖 炖羊肚的做法_1、食材：羊肚500g、姜20g、葱20g、蒜20g、料酒20g。2、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。3、把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。4、锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚