烤披萨最佳温度和时间 烤披萨的制作步骤是什么_1、烤披萨最佳温度是上火180度,下火210度,烤制10分钟。2、披萨的制作步骤:发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖儿进行二次发酵。洋葱切片、青椒、胡萝卜