三文鱼鱼丸的做法 小窍门教你轻松制作美食_1、去掉三文鱼的鱼皮，如果有鱼刺还要把鱼刺挑出来。2、ps:如果宝宝对三文鱼的鱼腥味比较敏感，可以用柠檬片腌一小会。3、用刀剁成泥状。一定要剁到鱼肉有些粘性的状态，比较容易做成丸子。4、加入鸡蛋清，