螃蟹怎样做才好吃 你学会了吗?_1、麻辣螃蟹,首先准备几只比较肥的梭子蟹,最好是带着蟹黄,买来的螃蟹券放在清水里养一段时间,大约15分钟就够了,准备足够多的麻将,还有辣椒,葱姜蒜料酒等各种辅料1.第一步工序就是将螃蟹的外壳用刷子仔细刷干净,