炖鸡能不能放老抽 答案在这这里_1、当然可以啦。鸡子切块。过开水焯一下。盛出冲干净沥水。2、香菇清洗干净用温水泡发。3、葱切段、姜切片,八角、干红辣椒备好。4、泡发好的香菇切块。5、锅内倒油,油热后倒入鸡块,炒至变色。6、倒入葱段、姜片、八